看后会流口水
<p><font face="幼圆" color="#ff00ff" size="3"><strong>满汉全席菜单 <br/>1 四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、 上汤片儿面每位—盆。 <br/>2 四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 <br/>3 四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。 <br/>4 四双拼：菠萝拼火鹅 北菇拼猪腰 青瓜拼腰花 露笋拼鸡肉 <br/>5 四大碗：一品官燕 凤尾大裙翅 象拔虞琴 金钱豹狸 <br/>6 四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。 <br/>7 四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。 <br/>8 四每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。 <br/>9 四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。 <br/>10 四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌。 <br/>11 四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。 <br/>12 八咸点：母子鲜虾饺、 鸡肉拉皮卷、 云腿馅儿府、 蟹肉海棠果、 鲜虾扒水饺、百花酿 鱼肚、 芙蓉鸡粒饺、 酥炸鲈鱼条。 <br/>13 八甜点：改瑰煎蛋糕、 脆皮菠萝球、 奶油灯香酥、 莲子蓉方脯、 得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻。 <br/>14 二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。 <br/>15 —面：干烧伊面九寸 <br/>16 —干饭：白饭。 <br/>17 —稀饭：白粥。 <br/>18 四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。 <br/>19 —汤：草菇蛋花汤 <br/>20 四跟汤：酸辣牙(跟外猪)、 火腿上汤(跟第一道甜点)、 长春汤(跟片皮鸭)、 草丛上汤(跟 伊面)。 <br/>21 四跟面制品：于层帘(跟乳猪)、 片儿烧(跟如意鸡)， 粑粑(跟片皮鸭)、 如意卷(跟哈尔巴) <br/>22 —百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁。 <br/>23 四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干 <br/>24 四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角 <br/>25 四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 <br/>26 四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 <br/>27 四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 <br/>28 四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬 <br/>29 四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑 <br/><br/><br/>满汉全席(一)——蒙古亲藩宴 <br/>此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。” <br/>茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶 <br/>到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼 <br/>攒盒一品： 龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品） <br/>四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 <br/>四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅 <br/>奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴 <br/>前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜 <br/>饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕 <br/>酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮 <br/>敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台 <br/>膳汤一品： 龙井竹荪 <br/>御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔 <br/>饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角 <br/>御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽 <br/>御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝 <br/>饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷 <br/>御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片 <br/>御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳 <br/>饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面 <br/>烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱 <br/>御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花 <br/>膳粥一品： 红豆膳粥 <br/>水果一品： 应时水果拼盘一品 <br/>告别香茗： 信阳毛尖 <br/><br/>满汉全席(二)——廷臣宴 <br/>廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。 <br/>丽人献茗：狮峰龙井 <br/>乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖 <br/>蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣 <br/>饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷 <br/>酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦 <br/>前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷 <br/>膳汤一品：一品官燕 <br/>御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜 <br/>饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦 <br/>御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心 <br/>饽饽二品：喇嘛糕 杏仁豆腐 <br/>御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝 <br/>饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果 <br/>御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮 <br/>烧烤二品：片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱 膳粥一品：慧仁米粥 <br/>水果一品：应时水果拼盘一品 <br/>告别香茗：珠兰大方 <br/><br/><br/>满汉全席(三)——万寿宴 <br/>万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在中国历史上是空前的。 <br/>丽人献茗：庐山云雾 <br/>乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁 <br/>蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄 <br/>饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄 <br/>酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜 <br/>攒盒一品： 龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 <br/>五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条 <br/>桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳 <br/>前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶 <br/>膳汤一品： 长春鹿鞭汤 <br/>御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌 <br/>饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃 <br/>御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹 <br/>饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥 <br/>御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝 <br/>饽饽二品： 人参果 核桃酪 <br/>御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑 <br/>烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串 <br/>膳粥一品： 稀珍黑米粥 <br/>水果一品： 应时水果拼盘一品 <br/>告别香茗： 茉莉雀舌毫</strong></font>[em12]</p>